Char Siu (varken, procureur) met steamed bun, gemarineerde komkommer en Sriracha mayonaise
Bier: Corsendonk Dubbel Pater 6.5 %
Quesadilla’s met pittige gegrilde kip, salsa, gegrilde paprika en kaas
Bier: Franziskaner Hefe Weisbier 5.0 %
Stoere Angus hamburger met coleslaw en Devils Jam
Bier: Lowlander Poorter 6.0 %
Gemarineerde reuze gamba met pittige mangochutney en Oosterse rijstsalade
Bier: Tempelier 6%
Homemade pulled chicken op broodje met friszure rode kool pickels en huisgemaakte barbecuesaus
Bier: La Goudale Grand Cru 7.9 %
De bieren gaan in proefglazen 4 flesjes per persoon